Lebensmittel

Wir wissen wo es herkommt.

MehrWert.
Wir kaufen teuer für Sie ein.

Weil Sie es uns wert sind.
Lebensmittel sind Mittel zum Leben.

Weil wir tiefen Respekt vor allen Lebewesen haben.
Jedes Tier soll ein gutes Leben leben.
Vom Anfang bis zum Ende.

In unsere Überzeugung investieren wir jährlich einen sechsstelligen Betrag.
Lesen Sie hier ein Interview mit Hotelier Hannes Lichtmannegger







Rumsauen und Freilaufen

Wir lassen eigene Schweine züchten

Unsere Schwarzen Alpenschweine haben es gut, sie dürfen nämlich raus.
Und zwar den ganzen Sommer. Auf eine eigene weite Wiese. Mit viel saftigem Gras. Und Matsch zum Suhlen.
Das Alpenschwein war in Bayern bereits ausgestorben.
 Seit 2016 lassen wir die Rasse bei zwei unserer Partner-Bauern wieder züchten.

 

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